ごろごろ野菜のビーフカレー レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 鍋にオリーブオイルを入れ、温まったらにんにくのみじん切りとショウガのすりおろし、スライスした玉ねぎとカットした牛肉薄切りを入れます。
- 2 さらにカットしたニンジンを入れ、水を入れて温まったら、砕いたコンソメキューブとカットしたじゃがいもを入れて煮込みます。
- 3 全体に火が通ったら一旦火を止め、砕いたカレールーを溶かし入れ、再度火をつけて弱火で5分ほど煮込んだら完成*\(^o^)/*
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