しらたきと大根のチャプチェ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
しらたきは軽く水洗いしてザルにあけて水気を切り、食べやすい長さに切る。
牛肉は細切りにする。
大根、人参は千切りにする。
青ネギは大根と同じ長さに切る。
Aを混ぜ合わせる。 -
2
フライパンを熱してゴマ油を入れ、牛肉を炒める。
色が変わったら、しらたきと青ネギを加えて炒める。
青ネギがしんなりしたら、大根と人参を加えてしっかり炒める。 - 3 2にAを加えて全体がよく混ざるように炒めて火からおろす。
- 4 3を器に盛り付け、炒り白ごまを振って出来上がり。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- 料理名
- チャプチェ
masya0928
カリフォルニアに住む、料理好きな主婦です。家族のためにヘルシーな和食作りやデザート作りを心がけていますが、パーティーメニューなどの画像を見ては、自分でアレンジして作るのが大好きです。時間をかけて作った料理を家族に見てもらい、「すごい〜！」と喜んでもらえる時が、至福の時です(*^^*)
http://ameblo.jp/masya-0928/
レポートを送る
1 件
つくったよレポート（1件）
-
kikori2017/01/31 19:38
めちゃめちゃ美味しかったですー!!抱えて食べました(≧∇≦*)♡しらたきと大根が違和感無くて感動です!また絶対作りますヾ(≧∇≦)
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
