おから入り野菜たっぷりにゅうめん レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 たっぷりのお湯（分量外）にそうめんを入れ、茹で上がったら冷水で滑りをとっておきます。
- 2 鍋に水とめんつゆを入れて温め、カットしたニンジンと長イモ、玉ねぎ、しいたけ、油揚げ、おからを入れて煮込みます。
- 3 ニンジンに火が通ったら、1.を入れて一煮立ちさせ、仕上げに七味唐辛子をふりかけたら完成*\(^o^)/*
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