チキンと夏野菜のカレーライス レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 鍋にオリーブオイルをひき、温まったらカットした鶏ムネ肉と玉ねぎ、ニンジンを炒めます。
- 2 火が通ったら水を注ぎ、温まったらカットしたピーマンとナスを入れ、砕いたコンソメキューブを加えながら煮込みます。
-
3
アクをとりながら煮込んだら、一旦火を止めて砕いたカレールーを溶かし入れ、再度火をつけて5分ほど弱火で煮込みます。
-
4
仕上げに、昆布醤油ごはん（レシピID：1440018535）に3.をかけたら完成*\(^o^)/*
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