暑い日に!冷やし天かすとろろうどん レシピ・作り方
材料(2人分)
- 乾燥うどん 2束
- 天かす 大さじ3
- 長イモのすりおろし 大さじ4
- 刻みネギ ひとつまみ
- めんつゆ 大さじ2
- 水 3〜4カップ
作り方
- 1 たっぷりのお湯(分量外)に乾燥うどんを入れ、茹で上がったら冷水で滑りをとっておきます。
- 2 1.を器に入れ、水にめんつゆを入れて混ぜ合わせたつゆをかけます。
- 3 仕上げに、天かすと長イモのすりおろし、刻みネギをのせたら完成*\(^o^)/*
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