焼き玉ねぎと生トマトの重ねサラダ レシピ・作り方
材料(1人分)
- トマト 2/3個
- 玉ねぎ 1/2個
- オリーブオイル(玉ねぎ炒め用) 小さじ1
- クレイジーソルト 少々
- オリーブオイル(ドレッシングとして) 小さじ1
- パセリ 1/2本
作り方
- 1 トマトはスライス、玉ねぎは輪切りにしておきます。
- 2 フライパンにオリーブオイルをひき、温まったら玉ねぎを入れて両面をよく焼きます。
- 3 トマトと2.を交互にはさんでいきます。
- 4 仕上げに、クレイジーソルトとオリーブオイルをかけ、パセリのみじん切りを散らしたら完成*\(^o^)/*
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