カレー風味じゃがコーンチーズのおやき♪ レシピ・作り方

カレー風味じゃがコーンチーズのおやき♪
  • 約15分
  • 300円前後
ちーたまちー
ちーたまちー
カレー風味とチーズが相性◎2歳の子どもの朝ごはんに。

材料(/5コ人分)

  • ☆小麦粉 50g
  • ☆強力粉 50g
  • ☆ベーキングパウダー 小さじ1
  • ☆塩 ひとつまみ
  • ☆砂糖 10g
  • お湯 60g
  • じゃがいも 2コ
  • コーン缶 1/3缶
  • スライスチーズ 1枚
  • ★カレー粉 小さじ1/2
  • ★塩 小さじ1/4
  • ★こしょう 少々
  • ★砂糖 ひとつまみ
  • 大さじ3
  • 少々

作り方

  1. 1 ■生地
    ☆の粉類をボウルに入れて混ぜ、お湯を入れて箸などで混ぜる。
  2. 2 生地がまとまってきたら4〜5分、なめらかになるまで捏ねる。約10分休ませる。
  3. 3 ■あん
    じゃがいもは茹でてつぶす。コーン缶の汁気をきっておく。スライスチーズは1㎝角に切る。
  4. 4 潰したじゃがいもに★の調味料を混ぜ合わせ、コーンとスライスチーズも入れて混ぜる。1コ30gずつに丸める。
  5. 5 ②の生地を5等分に分け(1コ約35g)丸め、④のあんを包む。
  6. 6 フライパンに薄く油を熱し、包み終わりを下にして弱火で焼く。
  7. 7 焼き色がついたら裏返し、水を入れて蒸し焼きにする。
  8. 8 水分がなくなり裏面にも焼き色がつけば、出来上がり♪

きっかけ

2歳の子どもの朝ごはんに。

  • レシピID:1440012902
  • 公開日:2015/07/02
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カテゴリ
おやき
料理名
カレー風味じゃがコーンチーズのおやき
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