鶏胸肉とブロッコリーと人参の梅マヨ和え♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏胸肉を削ぎ切りにし、液体塩麹をなじませて1時間以上置く。

2. 2

   ①を耐熱皿に並べてラップをし、レンジで2分〜2分半火が通るまで加熱。あら熱がとれたら食べやすい大きさにほぐす。

3. 3

   ブロッコリーは小房に分けて、人参は5㎜角の棒状に切ってそれぞれ塩茹でする。

4. 4

   梅干しをほぐして☆の調味料を混ぜ合わせ、②③を和えれば出来上がり♪