卵・乳製品不使用♪りんごケーキ レシピ・作り方
材料（/1台分人分）
作り方
- 1 りんごをいちょう切りにし、バターを熱したフライパンでよく炒める。しんなりしてきたらきび砂糖大さじ1を加えて炒め冷ましておく。
- 2 ☆の粉類をボウルに入れて混ぜ合わせ、豆乳・米油・潰したバナナを入れて混ぜ合わせる。
- 3 ②に①のりんごの2/3量を混ぜ合わせ、型に流し入れる。表面に残りのりんごをのせる。
- 4 170℃に余熱したオーブンで30〜40分焼く。
- 5 竹串を刺してみて生地がついてこなければ焼き上がり。あら熱がとれたら冷蔵庫で保存。
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