鶏団子の野菜あんかけ♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ☆の材料を混ぜ合わせてタネを作る。

2. 2

   玉ねぎはくし形に。人参は小さめの乱切りに。いんげんは塩茹でして小口切り切りにする。

3. 3

   鍋に玉ねぎ・人参・だし汁・★の調味料を入れて蓋をして煮込む。

4. 4

   半分ぐらい煮えてきたら①のタネを食べやすい大きさに丸めて入れ煮込む。

5. 5

   柔らか煮えたら水溶き片栗粉でとろみをつける。

6. 6

   器に盛り付け、仕上げにいんげんをかければ出来上がり♪