豆腐たまねぎ魚汁スープ レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 鍋にサラダ油をひき、食べやすい大きさに切ったたまねぎ、しょうが、ニンジン、えのきを中火で４分ほど炒める。
- 2 水を入れ強火で沸騰させ、中火にしいさきの頭をおたまに載せながら入れ、５分ほど煮込み、頭を取り出す。
- 3 豆腐を入れ３分ほど煮込み、麺つゆ、塩コショウを入れて混ぜれば出来上がり。
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