簡単♪ペンネミートグラタン レシピ・作り方

作り方

1. 1 ＜準備＞
   ペンネを茹でるためのお湯を沸かしておきます。
   じゃがいもの皮を向いて、全体に水をかけラップにくるんで、電子レンジ500Wに2分ほどかけてふかしておきます。
2. 2 ペンネを表記に従って塩茹で、湯切りしておきます。
3. 3 たまねぎをみじん切り、ウィンナーは一口大に切ります。
4. 4 ふかしたじゃがいもを一口大～少し小さめに切ります。

   

5. 5 フライパンに油をひき、たまねぎ、ウィンナーを入れて、粉末ガーリックをかけ、中火で炒めます。
   たまねぎがアメ色になるまでじっくり炒めます。
6. 6 たまねぎがアメ色になったら、ミートソースを加えてソースが沸くまで温めます。
7. 7 ソースが沸いたら、湯切りしておいたペンネを加えて、全体にソースが絡むように炒めます。

   

8. 8 グラタン皿に【7】を盛りつけ、上にじゃがいもを並べ、その上に1/8程度に切ったチーズを散らします。

   

9. 9 トースターで2分ほど焼いてチーズがとけたら、細かくちぎったバジル（orパセリ）を散らしてできあがり。
10. 10 焼き時間はお好みで調整してください。
    焼き目がつくぐらいまで焼いてもOK！