茄子と焼肉炒め レシピ・作り方

茄子と焼肉炒め
  • 5分以内
  • 300円前後
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夏野菜の茄子をたくさん食べよう♪

材料(3人分)

  • 茄子 大3本
  • 豚肉 200g
  • 焼肉のタレ 大さじ1
  • 日本酒又は料理酒 大さじ1

作り方

  1. 1 熱したフライパンに豚肉・茄子を入れて炒める
  2. 2 日本酒を入れ火が通ったらご家庭にある焼肉のタレを入れ軽く混ぜて出来上がりです。

きっかけ

家庭菜園で育てたナスが今年は豊作で沢山採れたので簡単に出来る料理を考えました。ほとんど思いつきで作りました。

おいしくなるコツ

ずぼら料理なので特にこれといってありませんが^^; 面倒臭がりな方にピッタリな料理です。

  • レシピID:1440009885
  • 公開日:2014/07/14
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カテゴリ
なす全般5分以内の簡単料理300円前後の節約料理ごはんのお弁当(大人用)フライパンだけでおつまみ
料理名
茄子と豚肉の焼肉炒め
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