離乳食♪鮭のムニエル レシピ・作り方
材料（2人分）
- 鮭切り身 2切れ
- 液体塩麹 小さじ2
- 小麦粉 大さじ1
- オリーブ油 大さじ1
作り方
- 1 鮭の水分をペーパーで拭き取り、皮の骨を除いて液体塩麹を漬ける。20〜30分置く。
- 2 フライパンにオリーブ油を熱し、鮭に小麦粉をまぶして焼く。
- 3 両面に焼き色がついたら出来上がり♪
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- カテゴリ
- 鮭全般
- 料理名
- 鮭のムニエル
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