簡単　舞茸のバター醤油ソテー レシピ・作り方

アプリをダウンロードする
一点集中力
秋はきのこが食べたい季節。バターしょうゆ味の舞茸です。簡単副菜。

材料（１～２人分）

舞茸
1パック
バター
10g
醤油
大匙1杯
みりん
大匙1杯

作り方

  1. 1
    フライパンにバターを入れて弱火で溶かし、石づきを取って裂いた舞茸を入れてから中火にします。少し焦げ目がつくくらい炒めて、みりんと醤油を加えます。タレが絡んだら火を止めます。
  2. 2
    皿に盛り付けます。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

副菜に作りました。白ワインがとても合います。

公開日：2013/09/18
このレシピの詳細を見る

関連情報

カテゴリ
まいたけ
関連キーワード
白ワインに合う マイタケ バター 醤油
料理名
舞茸のバター醤油ソテー

このレシピを作ったユーザ

一点集中力 残業が多いため、早くできる料理が多いです。いかに手抜きするかがモットー。 ざっぱな作り方をするので、毎回味が変りますが、それも家庭料理なので可ということで・・・・。

つくったよレポート（ 0 件）

つくったよレポートはありません

おすすめの特集

もっと見る

まいたけの人気ランキング

1位 まいたけのバター醤油炒め
2位 ほっぺた落ちそう☆天然舞茸と人参の炊き込みご飯
3位 こごみの豚肉炒め
4位 簡単もう1品☆青梗菜と舞茸のオイスターソース炒め☆
5位 まいたけの炊き込みご飯
6位 激うま！舞茸の炊き込みごはん♡
7位 まいたけと秋鮭のバター醤油炒め
8位 文句なしに美味しいごちそうサラダ☆きのこサラダ
9位 鶏むね柔らか♡舞茸香る♡鶏むね肉と舞茸の旨炒め
10位 まいたけ効果で肉柔らか♡まいたけの豚肉巻き
まいたけのカテゴリへ

スポンサーからのお知らせ

関連するカテゴリの人気ランキング

母の日
TOP10
たけのこの煮物
TOP10
バーベキュー
TOP10
小松菜
TOP10
梅ジュース
TOP10
とうみょう（豆苗）
TOP10
ふき
TOP10
アスパラ
TOP10
ホットケーキミックス
TOP10
ぜんまい
TOP10

旬のワード人気ランキング

関連する献立

香りが良い！！「舞茸の炊き込み御飯」献立
しいたけ嫌いでも食べられる！？「しいたけの肉詰め」
いろいろな味付けに使える！「エリンギ」が主役の献立
もっと見る

公式ファンページ新着レシピ

公式ファンページ一覧へ

楽天レシピを見るならアプリがおすすめ

サクサク動く！人気順検索などが無料で使える！

アプリをダウンロードする