パパッと1品♪トマトと卵の炒めもの レシピ・作り方
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材料(2人分)
作り方
- 1 トマトは1.5㎝くらいの角切りに。卵は溶いて、塩こしょう少々と豆乳を混ぜておく。
- 2 フライパンに油を熱し、溶いた卵をさっと半熟に炒める。炒まったら取り出しておく。
- 3 同じフライパンに油をしき足し、トマトと取り出しておいた卵をもどして炒め、塩こしょうと醤油で味付けする。
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4
全体に炒まったら、器に盛りつける。 出来上がり♪
お好みでごま油で炒めても◎
きっかけ
卵を使って、簡単に1品作りたかったので(^^)
おいしくなるコツ
卵は加熱し過ぎるとかたくなってしまうので、半熟ぐらいで◎
- レシピID:1440004489
- 公開日:2012/12/06
関連情報
- 料理名
- トマトと卵の炒めもの
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