シイタケとミートボールの春雨スープ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 生シイタケは石づきを取って4等分します。ネギは小口切り。
- 2 鍋に水を入れて沸騰させて、牛肉ダシダを加え、ミートボールとシイタケを入れて煮込みます。2~3分。
- 3 春雨を入れて3分煮ます。春雨が柔らかくなったら火を止めます。
- 4 器に盛って、ネギを散らします。
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