レンチン簡単　冷やし稲庭キツネ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   容器に半分にカットしたアゲ、○の調味料を入れてラップをかけて600Wでレンチンします。荒熱を取って冷蔵庫で冷やします。

2. 2

   稲庭うどんをゆでます。くっつかないように、ずらしながら入れるのがコツ。3分ゆでます。

3. 3

   ざるにうどんを取って、流水でもみながら荒熱を取り、氷水につけて〆ます。

4. 4

   使ったのはこれ。香りがいいんですよ。

5. 5

   めんつゆと氷水を合わせて器に入れます。

6. 6

   水を切った稲庭うどんを入れて、上にアゲと細切りにした大葉をのせます。