簡単 アイコとシソの和風ドレッシングサラダ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 アイコあh半分に切り、塩を振ります。
- 2 ざるにあげて水気を取ります。ペーパーでなぞり水分をとってもいいですよ。
- 3 ボールに移し、やさしいお酢、白だしを加えて軽く混ぜます。
- 4 オリーブオイルを加えて、みじん切りにしたシソを加えます。
- 5 器に盛り付けます。
きっかけ
ベランダ菜園で取れたアイコ(ミニトマトの一種)としそで作りました。和風のドレッシングがよく合います。
おいしくなるコツ
塩を振ってしんなりさせておくと、調味量のなじみがよくなります。
- レシピID:1440003813
- 公開日:2012/07/22
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- その他のサラダ
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まっちゃん49002012/09/08 22:00アイコでらないけど家で採れたトマトで作りました☆
初めての食べ方だったけどとっても美味しかったです♡