トマト入りジャスミン米の卵チャーハン レシピ・作り方
材料(1人分)
- トマト入りジャスミン米 茶碗1杯
- 卵 1個
- 牛肉ダシダ 又は顆粒スープの素1.5倍量 小さじ2杯
- サラダ油 大匙1杯
作り方
- 1 フライパンにサラダ油を入れてよく熱します。
- 2 卵、間髪入れずに、温かいジャスミン米を入れていためます。普通のご飯だったらゆっくり中火でパラパラにしますが、ジャスミン米は一気に強火で仕上げます。
- 3 牛肉ダシダを入れます。これは韓国の調味料で、とてもおいしくお買い得。ないときは顆粒スープの素を使用します。
- 4 パラパラになったら盛り付けます。
きっかけ
トマトを入れて炊いたジャスミン米で作ったチャーハンです。
おいしくなるコツ
ジャスミン米は簡単にぱらぱらチャーハンが作れて、失敗がないです。
- レシピID:1440003802
- 公開日:2012/07/22
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- カテゴリ
- その他のチャーハン
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トマト入りジャスミン米ご飯レシピID:1440003746