あさり＆えびコンソメごはん レシピ・作り方

作り方

1. 1 熱したフライパンに◎、（冷凍えび・あさり使用）解凍するまで炒め合わせる
   
   ※レンジで解凍後に、炒め合わせてもOK

   

2. 2 汁気が少し（大さじ２程度）ある状態でOK
   
   温かいごはん（冷やゴハンはレンジであたためる）を投入

   

3. 3 汁気をゴハンに絡めるように炒め合わせる
   
   ２～３分

   

4. 4 コンソメとコショーを加える

   

5. 5 コンソメが馴染むように、数回あおって完成

   

6. 6 お皿に盛るとこんな感じ～
   
   イタリアンパセリをチョット添えるとステキ

   

7. 7 透け感のキレイなオニギリにします
   計りに、器、ラップを敷き、中央にイタリアンパセリをひとちぎりのせる
   計りのスイッチをゼロにして、手順５を入れる

   

8. 8 １個あたり８０～１２０g
   量を揃えたほうがよい
   ラップに包んだままで完成
   
   ※えび、あさりが見えるようにする
   ※軽くにぎるほうがよい