だしが美味しい ムール貝の塩焼きソバ レシピ・作り方
材料（１人分）
- 冷凍ボイルムール貝 ５～６個
- 焼きソバ麺 １玉
- キャベツ ２枚
- 牛肉ダシダ 小さじ２杯
- 水 大匙２杯
- サラダ油 大匙１杯強
作り方
-
1
キャベツは３センチ角に切って、フライパンに油を入れていためます。はじめ３０秒は動かさず押し炒めします。こうするとキャベツから余分な水分が出ません。
-
2
麺と解凍した冷凍ボイルムール貝をフライパンに入れます。麺には水を大匙２杯振り掛けます。
-
3
麺をほぐしたところで牛肉ダシダを振り掛けます。混ぜながらいためます。
-
4
皿に盛り付けます。
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- カテゴリ
- 塩焼きそば
- 料理名
- ムール貝の塩焼きソバ
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