炒飯（卵・チャーシュー・長ねぎver） レシピ・作り方

作り方

1. 1 材料は、こんな感じ～
   
   チャーシューは角切り
   長ねぎは、粗みじん切り

   

2. 2 タマゴを割り、●を加えて溶きほぐす

   

3. 3 フライパンで◎を加熱、タマゴを加えて大きくかき混ぜる
   約１０秒で、いったん取り出す
   
   こんな感じ～

   

4. 4 続いて、フライパンに少量の○を加熱、長ねぎとチャーシューを加えて炒める
   
   １分くらい

   

5. 5 炊きたてごはん（冷やごはんの場合はレンジで温める）を加えて炒め合わせる
   
   １分くらい

   

6. 6 ゴハンが馴染んできたら、タマゴを戻し入れて炒め合わせる
   
   ２分くらいで、パラパラになってくる

   

7. 7 鶏がらスープの素（顆粒）を加えて炒め合わせる

   

8. 8 ひとあおり
   お味見して、塩コショーで味を整えて完成

   

9. 9 １７cmの深皿、２皿分
   
   あれば、紅しょうがを添えるとよい