お弁当に 鶏むね肉の岩海苔巻きソテー レシピ・作り方

お弁当に 鶏むね肉の岩海苔巻きソテー
  • 約10分
  • 100円以下
一点集中力
一点集中力
岩海苔の香りがいい、鶏むね肉のソテーです。

材料(1人分)

  • 鶏むね肉 1/2枚
  • 岩海苔 大匙1杯
  • 小麦粉 小さじ1杯
  • サラダ油 小さじ1杯
  • 大匙2杯
  • 少々

作り方

  1. 1 鶏むね肉はできる限り薄く削ぎ切りします。
  2. 2 岩海苔を塗って小麦粉を振ります。これを巻いてきます。
  3. 3 フライパンにサラダ油を引いて焼きます。転がすように満遍なく焼いてください。
  4. 4 酒を加えてふたをして、蒸し焼きにします。水分がなくなったら火を止めます。
  5. 5 半分に切って盛り付けます。

きっかけ

お弁当に入れました。

  • レシピID:1440002559
  • 公開日:2011/12/19
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その他の鶏肉
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おつまみ お弁当 簡単 副菜
料理名
鶏むね肉の岩海苔巻きソテー
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