てん菜糖で煮る りんごの甘煮 レシピ・作り方
材料（10人分）
- りんご 900g
- てん菜糖 180g
- レーズン 大さじ3
- シナモン 小さじ1/2
作り方
- 1 りんごは皮と芯を剥いて、中くらいの大きさなら6等分に、大きめなら8等分に切る。
-
2
ホーローの鍋に、1とてん菜糖を入れて、火にかける。
水分が出て来たら、弱火にして、こげつかないように時々木べらで底から返すようにして、水気が無くなるまで、20〜25分ほど煮詰める。 -
3
2の火を止めて、レーズンとシナモンを入れて、軽く混ぜ合わせる。
粗熱が取れたら、タッパーなどに入れて保存して出来上がり。
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- カテゴリ
- その他のお菓子
- 料理名
- りんごの甘煮
masya0928
カリフォルニアに住む、料理好きな主婦です。家族のためにヘルシーな和食作りやデザート作りを心がけていますが、パーティーメニューなどの画像を見ては、自分でアレンジして作るのが大好きです。時間をかけて作った料理を家族に見てもらい、「すごい〜！」と喜んでもらえる時が、至福の時です(*^^*)
http://ameblo.jp/masya-0928/
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つくったよレポート（1件）
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すいか98092019/12/18 20:15
ロールケーキの中に生クリームと一緒に入れて友人に差し入れしたら大好評でした。残りはトーストの上にのせて家族で食べました。やさしい甘さでとってもおいしかったです。
レシピへのコメント
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そのまま食べても美味。