大根とレモンのハチミツ漬け レシピ・作り方
材料（大根1/2本人分）
作り方
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1
大根は皮を剥き、薄いいちょう切りにする。
皮もいちょう切りにしたのと同じサイズにカットする。
レモンは皮を剥き、薄くスライスする。 - 2 即席漬け物器に、1とハチミツを入れて、しっかりとフタをして、一日半ほど漬けてみて、大根が柔らかくなったら出来上がり。
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関連情報
- カテゴリ
- 大根
- 関連キーワード
- 簡単 美味しい あと一品欲しい時のおかず おつまみにも合う
- 料理名
- 大根の漬け物
masya0928
カリフォルニアに住む、料理好きな主婦です。家族のためにヘルシーな和食作りやデザート作りを心がけていますが、パーティーメニューなどの画像を見ては、自分でアレンジして作るのが大好きです。時間をかけて作った料理を家族に見てもらい、「すごい〜！」と喜んでもらえる時が、至福の時です(*^^*)
http://ameblo.jp/masya-0928/
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大根から出たシロップは、喉が痛い時に飲むと良いので、捨てずに活用してみてくださいね。