簡単三色丼弁当 レシピ・作り方
材料（1人分）
- 炊いたご飯 お茶碗1.5杯分
- 市販のミートボール 3個〜
- 卵 1.5個
- 枝豆（茹でてさやから出したもの） 大さじ3
作り方
-
1
卵は、少し深さのある耐熱皿に割りほぐして、600Wのレンジで45秒加熱する。
すぐに取り出して、箸などで、細かい炒り卵状になるようにかき混ぜる。 -
2
平らな耐熱皿に、ミートボールを並べ、ラップをして、600Wのレンジで1分加熱して冷ます。
冷めたら、半分または4等分にカットする。 - 3 お弁当箱にご飯を敷き詰め、1、2、枝豆を乗せて出来上がり。
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- 料理名
- 三色丼弁当
masya0928
カリフォルニアに住む、料理好きな主婦です。家族のためにヘルシーな和食作りやデザート作りを心がけていますが、パーティーメニューなどの画像を見ては、自分でアレンジして作るのが大好きです。時間をかけて作った料理を家族に見てもらい、「すごい〜！」と喜んでもらえる時が、至福の時です(*^^*)
http://ameblo.jp/masya-0928/
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ミートボールは、大きさによって数を増やしてくださいね。