ぴりりとおいしい 鶏もものコチュジャンから上げ レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
- 1 醤油、水、みりん、コチュジャンをあわせ、600ｗでレンチン30秒。荒熱をとって鶏もも肉を漬け込みます。最低15分
-
2
ビニール袋に小麦粉を入れます。これに1の鶏を入れてよくまぶします。
-
3
小さめのフライパンにサラダ油を入れて、中火であげます。大体6～7分くらい。焦げやすいので注意。
-
4
3をペーパーにとって余分な油をぬいてから皿に盛り付けます。
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