歯ざわりがいい 鶏ハツのソテー ニンニクマヨかけ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
マヨネーズにオイスターソースを入れてかき混ぜる。
- 2 鶏の心臓は半分に縦割りして水を入れたボールの中でふり洗いすると、中の血の塊が取れます。良く水を切っておきます。
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3
油をひいたフライパンで3~4分ソテーする。塩、胡椒で味付けする。器に盛り付けて1のソースをかけ青菜を少々飾る。
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- カテゴリ
- その他の鶏肉
- 料理名
- 鶏ハツのソテー
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ぱんこ２２１2012/02/09 01:10
ハツの食感が楽しめておいしかったです。
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