シャリシャリの歯ごたえがイイ♪レンコンのきんぴら レシピ・作り方

作り方

1. 1

   人参を食べやすい大きさに薄切りにし、ちくわは薄く斜め切りし、レンコンは薄切りにして水につけておく。

2. 2

   ごま油で豚肉をいため、色が変わったら人参、水切りをしたレンコン、ちくわを入れ炒める。

3. 3

   みりん、砂糖、だし醤油を加え、全体に味が染みるよう炒める。

4. 4

   はつみつ少々を加え、全体にからめる。

5. 5

   皿に盛って出来上がり♪