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レシピ詳細
美味しいにら豚 レシピ・作り方
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約15分
500円前後
ぽぽちゃんsan
野菜が沢山とれます。ピリ辛でちょっと甘めの味付けが病みつきになりますよ
みんながつくった数
2
件
材料(2~3人分)
キャベツ(中)
500g
豚バラ肉(薄切り)
150g
ニラ
1束
塩コショウ
少々
砂糖
大さじ1
しょうゆ
大さじ1.5
オイスターソース
大さじ1~1.5
一味唐辛子
お好みで
作り方
1
キャベツはちょっと太めの千切り(5mmくらい)
ニラは3~4cmの長さに切る
豚バラ肉も3cmくらいの長さに切る
2
フライパンに油をひき、豚バラ肉に塩こしょうして軽く炒め、砂糖、しょうゆをいれてさらに炒める
3
千切りにしたキャベツを加えて混ぜる。
味付けが回ったら、ニラとオイスターソースを加えてさらに炒め、最後に一味唐辛子をたっぷりふる
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
地元の中華料理店での人気メニュー。家でもできないものかと再現しました
公開日:2011/02/17
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関連情報
カテゴリ
にら
豚バラ肉
料理名
にら豚
このレシピを作ったユーザ
ぽぽちゃんsan
出来るだけ簡単な、短時間で出来るお料理を作っています
つくったよレポート(
1
件)
2018/02/24 19:29
一味の辛さが良いですね!
ゆみなっつ
ありがとうございます!そうです、そうです!一味でパン千をきかせてくださいね(^^)/
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