孟宗汁レシピ・作り方

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やまがたん(楽天)

ぜひ１度お試しください♪

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材料（7人分）

たけのこ: 1/2本

豚肉: 100g

厚揚げ: 1枚

平茸: 適量

長ネギ: 2本

油: 大さじ1

水: 適量

だし: 少々

味噌: 適量

酒粕: 適量

作り方

1

たけのこ・豚肉・厚揚げ・平茸・長ねぎをざく切りします
2

たけのこ・豚肉・油揚げ・平茸を油で軽く炒めたら、水とだしを加えて煮立てます
3

味噌・酒粕を加えて味を整えたら、長ねぎを加えて一煮立ちさせたら出来上がり

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

自分のブログで掲載したものを、楽天レシピでもご紹介させて頂きました！

公開日：2010/09/29

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関連情報

カテゴリ: その他の汁物

料理名: 孟宗汁

このレシピを作ったユーザ

やまがたん(楽天) 夫婦共働き、子供三人の核家族が贈る簡単うちごはんのレシピ集です。大変なごはん作りもちょっとしたアイデアで節約出来ちゃう簡単レシピを公開しています。ブログ「共働き夫婦の簡単うちごはん日記」はこちら⇒http://ameblo.jp/yamagatan/

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