フライパンdeパエリア レシピ・作り方
材料(5人分)
作り方
- 1 切った鶏肉をオリーブオイルで炒めて取りだします
- 2 みじん切りにした玉ねぎを炒め、しんなりしたらお米をいれ、しんなりするまで炒める
- 3 塩コショウ・コンソメ・サフランを溶いたお湯600ccを入れて混ぜ、具材を彩りよく並べる
- 4 蓋をし中火で5分、ごく弱火で15分炊いて火を止め3分蒸らしたら出来上がり
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