ビタミン大根とオクラの甘辛炒め レシピ・作り方
材料（4人分）
- 冷凍きざみオクラ 110g
- 大根 190g
- 砂糖 小さじ2
- 醤油 小さじ2強
作り方
- 1 大根をスライサーで薄切りのいちょう切りにする
- 2 醤油、砂糖を混ぜ合わせおく
- 3 テフロン加工のフライパンに大根、水大さじ1（分量外）を加え、中火で炒める
- 4 大根に火が通り、柔らかくなったらオクラを入れて1分炒める
- 5 2を入れて、水分が飛ぶまで炒める。
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