串なし居酒屋の焼き鳥風 レシピ・作り方
材料（3人分）
- 鶏モモ肉（唐揚げ用） 600g
- ピーマン 5個
- 塩 小さじ1
- コショウ 小さじ1/2
作り方
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1
鶏モモは唐揚げ用を使います。
油なしで鶏モモ皮の方から焼いていきます。
ここでしっかり塩とコショウをかけます。
鶏の一つ一つに丁寧にかける感じで。
焼き目がつくまで放置
-
2
ここでピーマンの準備
※今回は少し変わったピーマン使いましたが、普通のものでOK
半分に切ってヘタとタネを取り除きます。
-
3
鶏モモの両目に焼き目がついたらピーマンを投入。
鶏モモの隙間に入れて、ピーマンにも火が通るようにします。
鶏モモに火が通り、ピーマンが少ししんなりしてきたら完成
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つくったよレポート（3件）
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co312022/08/23 19:45
私は串に刺す焼き鳥を投稿したことがありますが、串なしの方がずっと簡単ですね。食べ途中で写真をを撮ってないことに気づき、慌てて撮りました。 -
sin7sin66942022/08/08 04:11
おかげさまでおいしくいただきました。ごちそうさまでした。 -
手抜きさん2022/08/04 18:08
とても簡単で美味しかったです。また、作ります。
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