餅米でちまき風炊き込みご飯 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 餅米 1合
- ●水 160ml
- ●白だし 20ml
- ●酒 10ml
- ●みりん 10ml
- ◇金時人参 3cm
- ◇ゴボウ 5cm
- ◇しいたけ 1枚
- ◇たけのこの水煮 1/4個
- ◇とんかつ用豚肉 1/2枚
作り方
- 1 餅米は洗ってザルにあげる
- 2 １と●を炊飯器に入れ30分冷蔵庫で冷やす
- 3 ◇を1cmほどの角切りにする
- 4 ３を２に入れいつもと同じように炊く
- 5 ４が炊き上がったら軽く全体を混ぜ合わせて出来上がり
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