鱧で卵焼き レシピ・作り方

鱧で卵焼き
  • 約30分
  • 300円前後
あーるいーあい0153
あーるいーあい0153
バイタミックスで簡単に

材料(3人分)

  • ●卵 3個
  • ●鱧の切り身 10cm
  • ●酒 大さじ2
  • ●白だし 大さじ2
  • ●砂糖 大さじ3
  • 小さじ1

作り方

  1. 1 ●をバイタミックスに入れ滑らかにする
  2. 2 油を塗った卵焼き器に1を入れて弱火で蒸し焼きにする
  3. 3 2の周りが焼けたら魚焼きグリルで弱火で焼く
  4. 4 3に焦げ目がついたら出来上がり

きっかけ

おせちの一品に考えました

  • レシピID:1430023937
  • 公開日:2022/01/02
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カテゴリ
その他のおせち料理vitamix(バイタミックス)白だしだし巻き卵・卵焼き
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