時短！フライパンで、こんがりさつま揚げ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
さつま揚げをキッチンペーパーで挟んで、上から押さえて表面の油をとり、半分に切る。
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2
しょうがはすりおろし、長ねぎはみじん切りにする。
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3
フライパンを熱し、さつま揚げを並べて酒を振り蓋をして中火で1分蒸し焼きにする。
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4
蓋を取って強火にし、水分を飛ばし、両面カリッと焼いてお皿に盛り付ける。
長ねぎとしょうがを乗せ、お好みで醤油を垂らす。
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蓋☆2022/02/02 10:59
美味しくできました！
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中はふんわり、表面はフライパンで香ばしく焼きました。