お手軽麻婆茄子！ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 ☆を混ぜ、合わせ調味料をつくる
- 2 なすを乱切りに
- 3 フライパンにサラダ油を引き茄子を揚げ焼きに
- 4 一度別皿に移す
- 5 ごま油を引きにんにくチューブ、しょうがチューブを入れ弱火で香りをうつす
- 6 肉を入れ中火で火が通るまで炒める
- 7 合わせ調味料を入れ弱火でとろみがつくまで炒める
- 8 茄子を入れ馴染んだら完成
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