冬に暖まるアツアツ土鍋おでん レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 大根は高さ１センチのかつらむきにし面取りします、ゆで玉子をつくり、こんにゃくのあくをぬきます。
- 2 大根は少し透明感が出るまで下茹でします。
-
3
卵がゆであがったら
調味料をすべて土鍋にあわせて、すべての材料を入れ蓋をして火にかけます。沸騰する前に中火よりやや弱めでそのまま２０分煮込みます。
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