牛肉のアヒージョ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
牛肉を常温に戻して一口大に切る。
芽ネギをみじん切りにする。 - 2 スキレットにオリーブオイルとニンニク（チューブ）を入れて弱火でテンパリングする。
- 3 フツフツしてきたら牛肉を入れて中火にする。
- 4 牛肉に火が通ったら白出汁を入れて、刻んだ芽ネギをかけて出来上がり
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