水茄子と蓮根の出汁まろ酢炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 水茄子は1cmほどのいちょう切りにする
- 2 蓮根は5mmほどの半月切りにする
- 3 ししとうは半分に切る
- 4 1と２と豚肉を炒める
- 5 ４の水茄子がしんなりとしたら3も炒める
- 6 5のししとうに火が通ったら出汁まろ酢を入れる
- 7 6の全体を混ぜ合わせて出来上がり
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