風味豊かな★たらもサラダ★ レシピ・作り方
材料（4人分）
- じゃがいも(大きめ) 2個
- たらこ 1腹
- 玉ねぎ 1/10個
- バター 大さじ1
- ★レモン果汁 小さじ1
- ★マヨネーズ 大さじ3
- ★牛乳or豆乳 大さじ1
- 大葉(あれば) 3枚
作り方
-
1
大葉は千切りに、玉ねぎは(繊維を断つように)スジに垂直に薄切りにし、広げて15分空気にさらし辛みをとる。
-
2
じゃがいもは皮をむき1.5㎝角に切り、水にさらした後シリコンスチーマーに入れ、竹串で刺してスッと通るまで、レンジで加熱する。
-
3
たらこは切り込みを入れ、包丁の背でそっと身を取り出す。
★の材料とたらこを混ぜ合わせる。
-
4
ボウルに水気をきったじゃがいもとバターを入れる。
バターが溶けたら玉ねぎと【3】を加えて混ぜる。
- 5 あれば、レタスやプチトマトなどを添えてお皿に盛り付け、大葉を乗せる。
あなたにイチオシの商品
関連情報
ミシェル★ラ★フランス
休日ランチのワンプレートや夕食のおかずの中から、家族に好評だったメニューをアップしています。
お弁当に入れると美味しいおかずも紹介していきたいと思いますﾟ･✿ヾ╲(｡◕‿◕｡)╱✿･ﾟ:✲:
レポートを送る
1 件
つくったよレポート（1件）
-
aki_222021/09/23 07:43
美味しかったです＾＾
ありがとうございます。
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
出来たてを温サラダとして！冷やして召し上がっても美味しいです。