やさいがもりもり食べられるチキンカレー◎ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
野菜はすべてフードプロセッサーなどでこまかーく刻んでおく
※セロリやブロッコリー、きのこなど入れてもOKです！ -
2
深めのフライパンに鶏モモ肉の皮めを下にして中火にかけ、皮がこんがり焼けるまでしばらく触らず焼き、取り出す
この時火は完全に通っていなくて大丈夫です！ - 3 鶏肉を大きめのひと口大に切って鍋に戻し入れ、水も加えて蓋して15分ほど中弱火で煮る
- 4 一度火を止めてカレールウ加えて溶かし、ふたたび軽く煮る
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今日子☺︎
料理とお酒がだいすきな8歳の息子のかあちゃんです♫
調理師、食育インストラクター資格ありの専業主婦
※クックパッドさんでもレシピ紹介しておりましたが、今後こちらの楽天レシピさんを中心に投稿させていただきます！
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やさい嫌いのお子さまにもきっと食べてもらえます♡