大人用と取り分け！離乳食完了期⭐混ぜ込みご飯♡ レシピ・作り方

Name: 大人用と取り分け！離乳食完了期⭐混ぜ込みご飯♡
Total time: 15 min
Yield: 1
Ingredients: 大人用; しいたけ 大きめ1個; えのき 半分; カットしめじ 大きめ5.6本; うすあげ 半分くらい; にんじん 半分; 味パックだし 300〜350ml; 醤油 大さじ2; みりん 大さじ1; お酒 大さじ1; 砂糖 小さじ2; 生姜チューブ 少量; ご飯 500gほど; ごま油 少々; 子供用; しいたけ 10g; えのき 10g; しめじ 5g; にんじん 5g; 味パックだし＋醤油 60ml〜80ml; ご飯 90g

約15分
500円前後

めむむむちゃん

初めて作った混ぜ込みご飯レシピです！子供も喜んで食べてくれました！！(*´∪`)

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材料（1人分）

大人用
しいたけ大きめ1個
えのき半分
カットしめじ大きめ5.6本
うすあげ半分くらい
にんじん半分
味パックだし 300〜350ml
醤油大さじ2
みりん大さじ1
お酒大さじ1
砂糖小さじ2
生姜チューブ少量
ご飯 500gほど
ごま油少々
子供用
しいたけ 10g
えのき 10g
しめじ 5g
にんじん 5g
味パックだし＋醤油 60ml〜80ml
ご飯 90g

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作り方

1 きのことにんじんとうすあげを食べやすい大きさに切ります。

その間に鍋に味パックを入れ沸騰させてだし汁を作ります。
2 深めのフライパンにごま油ひき、きのことうすあげとにんじん具材を入れていきます。

少し炒めたら、味パックだし汁と醤油を入れ煮込みます。
3 少ししんなりしたら
別の鍋に子供用として取りわけをします。
具材はきのことにんじんのみです。すべて測りながら鍋にいれました。

子供用はそのまま弱火で煮込んでいきます。
4 大人用にみりんとお酒と砂糖と生姜チューブを入れ味を整えます。

少し煮込んだら、
火を強め水気がなくなるまで煮込みます。
水気がなくなったらご飯に入れ混ぜたらできあがりです。
5 子供用は具材にしっかり火を通します。
火が通ったら火を強め水気がなくなるまで煮込みます。
水気がなくなったらご飯に入れ混ぜたら出来上がりです。