梅干しの炊き込みご飯 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
米をといで、水に30分から1時間つける
- 2 ダッチオーブンに米と水を移す
- 3 梅干しの種を取って軽くほぐす
- 4 梅干し、ほんだし、みりん、醤油を入れて軽くかき混ぜる
-
5
蓋をして強火で2分、中火で8分、弱火で15分火にかける。
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6
火を止めて10分蒸らす
-
7
かき混ぜてお椀に盛れば出来上がり
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