モチモチキムチ鍋雑炊 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 余ったキムチ鍋 土鍋1/2杯分
- 餅米 １合
- ●雑穀米 大さじ1
- ●水 300ml
- ●酒 大さじ1
- 卵 2個
作り方
- 1 餅米を洗ってザルにあげる
- 2 1と●を炊飯器に入れて30分ほど冷蔵庫で冷やす
- 3 ２をいつもと同じように炊く
- 4 余ったキムチ鍋の残りを沸騰させ炊き上がった3を入れる
- 5 4に溶きほぐした卵を回しかける
- 6 5に蓋をして卵に火が通ったら出来上がり
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