花カツオ風味の天ぷら レシピ・作り方

花カツオ風味の天ぷら
  • 約15分
  • 300円前後
あーるいーあい0153
あーるいーあい0153
花カツオがアクセントに

材料(1人分)

  • しいたけ 2枚
  • 花カツオ ひとつまみ
  • ●天ぷら粉 大さじ1
  • ●水 大さじ1
  • ●白だし 大さじ1/2
  • 適量

作り方

  1. 1 しいたけは4当分に切る
  2. 2 花カツオは手で粉々にする
  3. 3 1に2をまぶす
  4. 4 3に混ぜ合わせた●をつける
  5. 5 4を180℃の油で揚げる
  6. 6 5がきつね色になったら出来上がり

きっかけ

しいたけの天ぷらをアレンジしたくて考えました

  • レシピID:1430020076
  • 公開日:2020/12/30
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カテゴリ
しいたけ白だしかつお節(鰹節)天ぷら
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