しめじたっぷり♪焼きうどん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   フライパンにサラダ油をひいて、チューブニンニク、刻んだ玉ねぎを入れて炒める

2. 2

   玉ねぎがしんなりしてきたら、しめじをほぐしいれます。
   しめじもしんなりしてきたら、うどんと水を加えて炒めます。

3. 3

   うどんがほぐれてきたら、みりんとめんつゆを加えて水分がなくなるまで炒める。

4. 4

   皿に盛り付けて、最後にかつお節、万能ネギを散らしたら完成です。