離乳食や朝ごはんに大活躍！野菜たっぷりスープベース レシピ・作り方

作り方

1. 1 野菜を5㎜-1㎝角に切り、鍋に入れる
   
   今回は、たまねぎ・にんじん・ズッキーニ・赤ピーマン・キャベツが入ってます！

   

2. 2 火をつけ鍋が温まってしゅわーっと音がしてきたら弱火にして蓋をし10分ほど蒸す
   
   そのあともたまに焦げないよう混ぜながら、野菜がしっかり柔らかくなるまで火を通す

   

3. 3 冷凍して1ヶ月くらい問題なく使えます！
4. 4 【アレンジいろいろ】
   ◯水とコンソメや塩を入れて野菜スープ
   
   ◯トマトジュースやトマト缶でミネストローネ
   
   ◯少しの水とカレールゥで野菜カレー
   
   ◯牛乳とコンソメや塩でチャウダー
5. 5 ◯スープにごはんを入れてリゾット、パスタも一緒に煮込んでスープパスタにすれば１皿で朝ごはんや間食・夜食にも♫
   
   ウィンナーやベーコン・を加えてボリュームアップするのも◎
6. 6 ◯たまねぎは甘味のベースとなるので入れたほうが美味しいです！
   他にはブロッコリーの茎やセロリ・白菜・小松菜・きのこなどもおすすめですー！！！